Sindirim sistemi

Sindirimden sorumlu olan organlar grubu. Sindirim sistemini sindirim yolu (hazım kanalı olarak da bilinir) ve çeşitli ilişkili organlar oluşturur. YAPISI Ağız, yutak (boğaz), yemek borusu (özofagus), mide, barsaklar ve anüs sindirim yolunu oluşturur. Barsaklar, incebarsaktan (duodenum, jejunum, ileum) ve kalınbarsaktan (çekum, kolon, rektum) oluşur. Tükürük bezleri, karaciğer ve pankreas gibi ilişkili organlar, gıdalaSİNDİRİM SÜRECİ Sindirim gıdanın ağza girmesiyle başlar. Kas kasılmalarının oluşturduğu dalgalar (peristalsis) ile gıdalar sindirim yolunda ilerletildikçe sindirim devam eder. Sindirim süreci also involves çeşitli organs (the tükürük bezleri, karaciğer, safra kesesi, and pankreas), which produce enzimler and asitler that help to break down the gidaların parçalanmasına yardımcı enzimler ve asitler üreten çeşitli organları (tükürük bezleri, karaciğer, safra kesesi ve pankreas) da içerir.

SİNDİRİM ETKENLERİNİN EYLEMİ

Etken ya da enzim (üretildiği yer) Amilaz (ağız ve pankreas) Sukraz, maltaz ve laktaz (ağız ve pankreas) Hidroklorik asit (mide), Pepsin (mide), Tripsin (pankreas), Peptidaz (incebarsak) Safra tuzları ve asitleri (karaciğer - safra kesesinde depolanır)

ZAMAN ÇİZELGESİ

Sindirim sisteminin her bir kısmında gıdaların kaldıkları süreler aşağıda gösterilmektedir. Ağiz 1 dakika Yemek borusu 10 saniye Mide 2-4 saat Incebağırsak 1-6 saat Kalınbağırsak 10 saat ila birkaç gün Sindirim eylemi Nişastayı (bir karbonhidrat) maltoza dönüştürür Sebze ve süt şekerlerini parçalayarak glukoz, fruktoz ve galaktoz oluşturur. Proteinlerin parçalanarak polipeptitlere, peptter ve aminoasitlere dönüştürülmesine yardım eder. Yağları parçalayarak gliserol ve yağ asitleri oluşturur Bolus Yemek borusu Gida peristalsis hareketiyle yemek borusundan aşağı taşınarak mideye girer. Mide Gidalar hem çalkalanarak hem de mide çeperinden salgılanan hidroklorik asidin ve sindirim enzimlerinin etkisiyle daha fazla parçalanır. Gıda yarı sıvı kıvamına (kimüs haline) gelinceye kadar midede kaliır, ondan sonra onikiparmak bağırsağına geçer. Onikiparmak bağırsağı Burası incebağırsağın ilk kısmıdır. Gida onikiparmak bağırsağından geçerken. karaciğerin, safra kesesinin ve pankreasın salgıladığı sindirim enzimleri tarafindan daha fazla parçalanır.