Pellagra

Pellagra

Pellagra, belirtilerinin ilerleyici doğası nedeniyle, dört. D olarak adlandırılır: Deri iltihabı (dermatisis; dermatit), ishal (diarrhea; diyare), bunama (dementia; demans) ve ölüm (death). Niyasin (B grubu vitaminlerinden biri) ya da vücudun niyasin yapmasında kullanılan, triptofan adlı aminoasidin eksikliğinden kaynaklanır. Nedeni genellikle kötü beslenmedir ve çok hızlı gelişebilir (güçlü bir eksikliğin görüldüğü kişilerde 8 hafta içinde). İlk belirtileri iştahsızlık, kilo kaybı, sinirlilik ve güç kaybıdır. Sonra, deride güneşe duyarlılıkla ortaya çıkan pul pul döküntüler ve ishal görülür. Kronik durumlarda depresyon, sayıklama ve sonunda bunama gibi zihinsel hastalıklar görülür.

Tedavi edilmezse ölüm kaçınılmazdır. Ancak ağızdan B vitamini takviyesi, 24 saat içinde belirtilerin kaybolmasını sağlayan, basit ve etkili bir tedavidir. Günümüzde, zaman zaman alkol bağımlılarında görülse de, sanayileşmiş ülkelerde pellagraya çok az rastlanır. Yetersiz beslenmenin görüldüğü yoksul ülkelerde daha yaygındır. Misırda, hemen hiç triptofan olmaması yüzünden, özellikle beslenmenin temel olarak mısıra dayalı olduğu Afrika toplūmlarının, bu hastalığa yakalanma riski daha yüksektir. Niyasin ya da triptofan yönünden zengin yiyecekler, karaciğer, yumurta, süt, kırmızı et, balık, kepekli tahıllar, maya, fasulye ve kabuklu yemişlerdir